ОАЭ - Осторожно - нитраты !!!

Поделитесь этим видео с друзьями, у которых есть дети!

Сразу хочу заметить, что после этого теста, также проводились измерения и других овощей и фруктов (помидоры, огурцы, яблоки, груши, нектарин) где к сожалению, предельно допустимая норма содержания нитратов тоже была превышена.
Тест был произведен с помощью Экотестера "Соэкс" Soeks. Это устройство, которое с успехом заменяет сразу 2 прибора - нитратомер и дозиметр радиации, позволяя защитить себя и свою семью от некачественных продуктов питания, содержащих нитраты, и опасности радиоактивного заражения.
В тестируемой дыне, купленной в супермарке carrefour в Шардже, концентрация нитратов составила 259 мг/кг, что значительно превышает предельно допустимые нормы установленные для РФ, однако для ОАЭ такие нормы могут отличаться. Более важным является следующее:
Безопасным для взрослого человека является употребление
200-300 мг нитратов в сутки. Токсической дозой является употребление
600-700 мг нитратов в сутки. Следовательно, получив при измерении
дыни значение 259 мг/кг нужно понимать, что употребив 2,7 кг дыни
такого качества, человек рискует получить токсическое отравление.
Для детей существуют другие нормы, так как детский
организм наиболее подвержен вредному воздействию нитратов. Так для
детей младшего возраста безопасным является употребление до 10 мг в
сутки, для более старших - до 50 мг. Т.е. для детского организма употребление в пищу такой дыни может быть очень и очень опасным!!!

Нитраты - соли азотной кислоты (NO3), содержащиеся в почве и впитываемые оттуда растениями. Благодаря своему положительному влиянию на рост и плодовитость растительных культур, скороспелость их урожая, нитраты имеют широкое распространение в сельском хозяйстве.
Попадая в организм человека, нитраты вступают в реакцию с его микрофлорой и трансформируются в нитриты (NO2). Нитриты всасываются из кишечника в кровь и, соединяясь с ее гемоглобином, образуют прочное химическое соединение -- метилгемоглобин, который не переносит кислород, а значит вызывает кислородное голодание, накопление молочной кислоты в тканях, их отравление и разложение, мутацию клеток.
Яркие проявления интоксикации нитритами бывают редко и чаще только у детей, беременных женщин и пожилых людей, чей иммунитет слабей и чувствительней. Под этими проявлениями подразумеваются все классические симптомы отравления, у каждого проявляющиеся в разном соотношении. Люди накапливают нитраты так же, как и растения, отчего разрушается печень, желудок, легкие, сердечно-сосудистая, нервная и эндокринная системы. Заставляя клетки мутировать, нитраты часто являются побудителями панкреатита, рака желудка, поджелудочной, почек, груди, желчного и мочевого пузырей.